Rincon del Segura – Pan Integral de Trigo y Centeno – Hogaza BIO 1100g

Pan obtenido del a mezcla de dos cereales: trigo y centeno, consiguiendo un pan de un sabor intenso. Pan de producción propia. estos cereales son de origen nacional, apostando por un cereal de cercanía.

Este pan aporta una gran cantidad de energía gracias a sus dos cereales y además es rico en vitamina B, fósforo, hierro y calcio.

Se puede congelar para su posterior consumo.

Se puede tostar para su posterior consumo, esto potencia su sabor y le proporciona una textura crujiente.

Ingredientes:

• -Harina Integral de trigo* (51%)
• -Agua de mar
• -Masa madre* (harina integral de espelta* y agua)
• -Harina integral de centeno* (9%)

* Procedente de agricultura ecológica

Puede contener sésamo y frutos de cáscara.

Valor Nutricional:

Valores nutricionales por cada 100 g:

Valor energético (kJ/kcal) 998/239

Grasas (g) 1,74

de las cuales saturadas (g)0.23

Hidratos de carbono (g)44,90

de los cuales azúcares (g) <1.0

Fibra alimentaria (g) 5,84

Proteínas 7,82

Sal (g)0.36